«Вкусы России» впервые на Северном Кавказе: как Нальчик готовится к гастрономическому фестивалю

Как сообщает «Кабардино-Балкарская правда», на площадках будет представлено несколько тысяч наименований продукции — от фермерских сыров и мёда до мясных деликатесов и региональных специалитетов. Всё можно будет попробовать и приобрести, а также пообщаться с фермерами и открыть для себя новые вкусы.

Для взрослых и детей организаторы подготовили насыщенную программу: кулинарные мастер-классы и шоу-программа с костюмированными выступлениями артистов, песнями в исполнении кавер-группы, танцами и концертом звезды российской эстрады.

По данным «Советской молодёжи», фестиваль организован Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и помогает развивать отечественные бренды продуктов питания, делая их более узнаваемыми и востребованными, а также даёт возможность небольшим производителям заявить о себе.

Нальчик станет второй площадкой проекта в 2026 году. Первым этапом в июне стал Лопатинский сад в Смоленске: фестиваль посетили более 20 тысяч человек, а производители более чем из 40 регионов представили свою локальную продукцию и реализовали свыше 7,15 тонны продовольственных товаров.

Расширение географии проекта отражает растущий интерес к фермерской продукции и внутреннему гастрономическому туризму. Ожидается, что в Нальчике фестиваль вновь привлечёт десятки тысяч гостей.

Для Кабардино-Балкарии событие особенно значимо: регион славится горным мёдом, сырами и блюдами национальной кухни, а гостеприимство народов Кавказа давно стало его визитной карточкой. Фестиваль станет поводом познакомить гостей со всей страны с местными вкусами и традициями.

«Вкусы России» — это не просто ярмарка, а праздник вкуса, который объединяет производителей из разных регионов и открывает посетителям пространство для знакомства с локальными продуктами, ремеслом и культурой. Нальчик готовится встретить гостей со всей страны.