Ежегодный фестиваль адыгейского сыра пройдёт 13–14 сентября в Адыгее — подробности опубликованы на официальном сайте фестиваля.
Праздник сыроделов
Фестиваль собирает гостей со всей страны и знакомит с традициями адыгского сыроделия, которое славится далеко за пределами республики.
В программе — дегустации адыгейского сыра, мастер-классы от местных сыроваров, фермерская ярмарка и праздничный концерт.
Посетители смогут увидеть, как готовят настоящий адыгейский сыр, и попробовать продукцию лучших производителей республики.
Для гостей подготовлены подворья, где демонстрируют традиционные рецепты, а также площадки для семейного отдыха.
Организаторы отмечают, что фестиваль стал одним из символов гастрономического туризма Адыгеи и привлекает тысячи гостей.
Власти республики рассчитывают, что праздник продолжится и в будущем, укрепляя узнаваемый бренд адыгейского сыра.
Пробовали ли вы настоящий адыгейский сыр? Пишите в комментариях.