Дербент 10 сентября примет праздник национальной кухни — Фестиваль плова. Его организатором выступает администрация главы Республики Дагестан, а проведение таких мероприятий отвечает целям нацпроекта «Туризм и гостеприимство», сообщает Нацпроекты России.
Девять видов плова
Праздник начнётся в 16:00 в парке имени Сулеймана Стальского. Гостей ждут презентация и дегустация девяти разновидностей плова, который считается одним из главных блюд кавказского застолья.
Посетители смогут отведать разные вариации — от классического с бараниной до праздничных рецептов с овощами, сухофруктами и специями. Плов готовят в больших казанах, и его аромат давно стал визитной карточкой южных городов.
Помимо дегустаций, организаторы подготовили театральные подворья, выставку картин и зону чаепития с восточными сладостями.
Культура и промыслы
Гостей ждёт насыщенная концертная программа, а также знакомство с народными промыслами Дагестана. Мастера представят изделия из керамики, ковры, украшения и сувениры ручной работы.
Фестиваль в Дербенте — не только гастрономическое событие, но и способ привлечь путешественников в регион, показать богатство местных традиций.
Древний город, раскинувшийся у берега Каспийского моря, всё чаще становится точкой притяжения для туристов, и праздники национальной кухни играют в этом заметную роль.
Туризм и гостеприимство
Национальный проект «Туризм и гостеприимство» помогает развивать инфраструктуру, производить оборудование, готовить кадры для отрасли и продвигать путешествия как по России, так и за рубежом.
Благодаря поддержке государства туристы получают качественный сервис и яркие впечатления, а бизнес — возможность развиваться. Обновлённые нацпроекты реализуются по решению Президента РФ с 2025 года.
Организация подобных праздников позволяет не только радовать жителей, но и укреплять туристический потенциал региона, делая Дагестан привлекательнее для гостей со всей страны.