Кемеровское молочное производственное объединение «Скоморошка» — предприятие, известное каждому горожанину, — приступило к строительству нового цеха по производству полутвёрдых сыров мощностью 10 тонн в сутки, сообщает VSE42.RU.
О ходе работ и планах компании рассказал глава Кемерова Дмитрий Анисимов, побывавший на производстве. По его словам, уже подписаны контракты на поставку современного оборудования для сушки обрата и сыворотки, а в планах — запуск линий по выпуску греческого йогурта и целой гаммы сыров: сулугуни, моцареллы, феты и брынзы.
Мощности и планы развития
Сегодня «Скоморошка» перерабатывает до 250 тонн сырого молока в сутки, а проектные мощности оборудования позволяют выйти на 350 тонн. Коллектив предприятия насчитывает более 300 квалифицированных специалистов.
Задачи перед компанией стоят амбициозные: за ближайшие два-три года объём переработки планируют нарастить до 450 тонн молока в сутки. Общий объём инвестиций в развитие на этом этапе оценивается примерно в 1,5 миллиарда рублей.
«Это не просто цифры — это новые рабочие места и серьёзные налоговые поступления в бюджет города и области», — подчеркнул глава города, отметив, что предприятие готовится отметить свой 25-летний юбилей. Когда-то на этом месте стоял ветхий молочный завод, сегодня — современный производственный комплекс.
Экспортная география
Продукция «Скоморошки» давно завоевала доверие не только в Кузбассе, но и за его пределами. Молоко и молочные продукты уходят в Казахстан, Киргизию, Беларусь, Монголию и Китай, что делает предприятие одним из заметных экспортёров региона.
Отдельно глава города отметил экспортный потенциал компании: продукция кузбасских переработчиков стабильно пользуется спросом на зарубежных рынках, а это дополнительный стимул для развития отрасли.
Значение для экономики Кузбасса
Собственного сырья для молочной промышленности в Кузбассе пока меньше, чем у соседних регионов, зато в области есть мощная переработка. Именно это, по словам мэра, — один из важных векторов развития промышленности Кемерова и всего Кузбасса.
Развитие подобных производств — вклад в устойчивую экономику, где максимально используются собственные ресурсы, создаются новые рабочие места и пополняются бюджеты всех уровней.
В самом Кемерове продолжает расти и пищевая промышленность в целом, что делает город одним из центров переработки сельхозпродукции на востоке Сибири.